Auf glühenden Kohlen. Grillen - aber richtig!

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Alles rund ums Grillen – Rezepte, Utensilien, Dips, Marinaden etc.
Walter Osztovics zeigt wie Fleisch, Fisch, Geflügel und knackiges Gemüse auf dem Rost zu edlen Genüssen mutieren. Er erklärt dem feurigen Leser, wie ein Griller zum aromatischen Outdoor-Backofen wird und wie sich einem einfachen Hamburger ungeahnte Aromen entlocken lassen.
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