Shanghai.

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Mondkuchen und Pflaumenregen. „Eine kulinarische Sinnenreise in den fernen Osten“ (ORF). Sie ist boomende Hafenstadt und Metropole der Zukunft zugleich. Der chinesische Krimiautor Qiu Xiaolong und die Sinologin Susanne Hornfeck entführen uns auf eine exotisch kulinarische Sinnenreise durch das traditionelle und das moderne Shanghai. Durch kleine Garküchen, in Pagoden und Penthäuser, zu einer Suzhou-Oper und zu einem Karaokeabend. „Wer Shanghai auf außergewöhnliche Art entdecken will, für den ist ‚Mondkuchen und Pflaumenregen‘ genau das Richtige“ (Shanghai-Flaneure.net). 112 Seiten. Format 12 x 21 cm. Fester Einband im Schuber. Sanssouci.
Artikelnummer: 107579
EAN: 9783836300506
Autor‍: Susanne Hornfeck